CREME
GUSTO TARTUFO
La nostra crema di formaggio al tartufo nasce dall’armoniosa combinazione di formaggi e pregiati paté di tartufi italiani, risultando in un prodotto dal gusto intenso, deciso e raffinato.
Con una consistenza vellutata che la rende morbida e piacevole al palato, è ideale per essere delicatamente spalmata su crostini e tartine, per le preparazioni di salse o per arricchire primi piatti come risotti.
PAESE DI ORIGINE MATERIE PRIME
ITALIA-SARDEGNA.
INGREDIENTI
Formaggio pecorino, formaggio, formaggio caprino, ricotta ovina/caprina/vaccina, acqua, antiossidanti E339, sali di fusione E452, aroma di tartufo.
CROSTA
Nessun trattamento.
ALLERGENI
Latte.
FORMATI
200g.
SAPORE
Intenso e speziato.
STAGIONATURA
Pronto al consumo
IMBALLO
Vaso vetro chiuso
| VALORE ENERGETICO | Per 100 g di prodotto | % RI |
| (kJ) | 1123 | 13,37 |
| (kcal) | 271 | 13,55 |
| PARAMETRI | g per 100 g | % RI |
| Grassi totali | 23 | 32,86 |
| di cui grassi saturi | 14 | 70,00 |
| Carboidrati totali | 1,0 | 0,38 |
| di cui zuccheri | 1,0 | 1,11 |
| Proteine | 15 | 30,00 |
| Sale | 1,1 | 18,33 |
| ASPETTO DEL PRODOTTO | |
| Colore | BIANCO PANNA |
| Struttura | SPALMABILE E CREMOSO |
| PERCEZIONI OLFATTIVE E GUSTATIVE E TATTILI | |
| Odore e aroma | LATTICO, VEGETALE |
| Sapore e sensazioni in bocca | AROMATICO |
| Struttura e consistenza | DENSITA’ SOSTENUTA |